Hoje, no meu Talho de eleição, encontrei Rabo de Boi. Uma verdadeira iguaria quando estufado com cebola, louro, alho, vinho branco e tomate. Uma hora e meia no fogão e depois meia hora no forno. Servido numa fatia de pão é algo maravilhoso. Acreditem. Rabo de Boi é Bom. 🙂

Cá está ela. Uma bela cachupa. 🙂

Existem restaurantes que nos marcam. Sítios que sentimos tão nossos que são uma autêntica extensão da nossa casa. Este é um deles. Venho cá imensas vezes e defendo-o como tendo a melhor cabidela do mundo. Sabem do que falo?

E assim acontece. http://www.supergastronomicos.com 🙂

Show & Cook. 🙂