Depois do Congresso em Aveiro, uma visita a Estremoz para me deliciar. 🙂

O Chef Antonio Nobre vem mostrar como se faz um bom presunto no Alentejo. #congressocozinha

Louis Anjos a tratar o Polvo por tu. A mostrar o respeito pelo produto e que a nova geração sabe o que faz. #congressocozinha

Da Madeira vem o Chef Benoit Sinthon com os sabores da ilha na alta cozinha. Maravilhoso. #congressocozinha

O Chef Patrick Lefeuvre mostra a sua boa cozinha. Bom produto, sabor e técnica apurada. #congressocozinha