Atum. Fresco. Poder comprar 2.3kg de uma posta gigante e pagar cerca de 12€ é maravilhoso. Fresco. Foi o jantar de ontem em família. Feliz 😉

Cada momento destes é guardado na memória como único. Sabores. Aromas. Mar é boa vida. A Festa da Lapa no Paul do Mar trouxe-me de volta á simplicidade da cozinha. Quando o produto é bom, não se deve inventar muito. Feliz. Estou feliz assim.

Caramba. Adoro isto. Fim de tarde em frente ao mar. Uma Coral fresca na companhia do meu Pai. "Microblogar" é assim.

Nem só de água do mar são feitas as férias.

Churrasco. Existe algo de primitivo em todos nós. Uma vontade de fazer fogo e assar alguma coisa para comer. Está marcado nos nossos genes. E eu deixo que isso tudo saia de mim e se aplique nas cavalas que vou fazer.