Polenta com rabo de boi. #restauranteassinatura

Pezinhos de porco recheado de molejas. #restauranteassinatura

Peixe em gelatina. O Chef João Sá diz que foi dois mais difíceis. Hummmmm. #restauranteassinatura

Ovo Cozido, moscatel e romã. #restauranteassinatura

Cenoura cozida nas cinzas com ervas. Caracóis com salsa, mel e alho. Pumba. #restauranteassinatura